Karolina Sitarek Wine Expert
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Sizilien

3/8/2018

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Ich habe das Gefühl dass ich im früheren Leben eine Sizilianerin war. Nur auf Sizilien haben mir Sachen passiert die mir nirgendwo anders passiert sind. Zum Beispiel letztes Mal in Catania wurde ich komiescherweise von allen möglichen Menschen auf der Strasse angesprochen: Entschuldigung wo ist die Fleischerei XY? Entschuldigung wo ist die und die Bushaltestelle?  Entschuldigung wo ist die Straße XYZ? Entschuldigung, ich glaube wir kennen uns?
Eeeeehhhhh? Was ist denn los hier? habe ich mich die ganze Zeit gefragt. 
Sizilien habe ich vom Anfang an ins Herz geschloßen. Dort fühle ich mich wie zu Hause.

Sizilien war bis Ende des 20. Jahrhunderts vor allem für Marsala bekannt. Heutzutage es ist nicht mehr so. Sizilien bietet eine reiche Vielfalt von Weinen an, wo die erste Geige natürlich Nero d'Avola spielt, eine blaue, autochthone Rebsorte Nero die ursprünglich aus Avola kommt. 
Ich habe auch das Glück für ein sehr renommiertes Weingut aus Sizilien zu arbeiten - Planeta. Planeta hat eine unglaubliche Erfolgsgeschichte geschrieben und nur innerhalb von 20 Jahren zu einer großen Marken geworden. Das Weingut hat 5 Weingüter auf ganz Sizilien die unterschiedliche Terroir  erzählen, zum Beispiel: vulkanisch auf dem Etna, sandig und eisenreich in Vittoria (Cerasuolo di Vittoria DOCG) kalkhaltig in Noto, in der Nähe von Avola, wo die beste Nero d'Avola Weine herkommen. Planeta's Weine sind ausgezeichnete Beispiele für Weine mit Herkunft und Identität. 

Mindestens 1 Mal im Jahr reise ich nach Sizilien um die aktuelle Jahrgänge zu verkosten und die wunderbare Insel zu besuchen. Dort mixen sich ganz viele Kulturen: griechisch, normannisch, spanisch, arabisch und italienisch. Das spiegelt sich in der Kultur, Küche und Wein dann natürlich wieder. Mega geil! 
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Planeta auf Etna
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Sizilianisches street food
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Die wichtigste Sache - Essen! :)
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Marsala
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Fischmarkt in Catania
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Palermo
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Palermo
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    Karolina, Wine Expert, Wine Judge, Life Hedonist, based in Vienna, working in the international wine business. 

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